主管单位:中国商业联合会
主办单位:北京食品科学研究院
国际标准刊号:ISSN:2095-638X
国内标准刊号:CN:10-1162/TS
收录:知网、万方、维普、超星、龙源
罗 敏 编 辑:2850793184
李 静 编 辑:2850793185
沈 莉 编 辑:2850793186
吴 雪莹编 辑:2850793188
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